Os Benefícios do Chá Preto
Feito com a mesma planta do chá branco e do chá verde, o chá preto se destaca por conter uma alta quantidade de cafeína, que ajuda na queima de gordura, auxiliando assim no processo de emagrecimento. Além disso, o chá preto possui ação antioxidante, protegendo o coração, melhorando o humor e ainda prevenindo que ocorram doenças cerebrais degenerativas.
Vale ressaltar que a grande diferença entre o chá branco, o chá verde e o chá preto está na maneira como essa planta é colhida e também na forma em que são preparados. Enquanto o chá branco é produzido com os brotos e as folhas novas da planta, que são colhidos antes das flores se abrirem, o chá verde é elaborado com a planta um pouco mais velha com um pequeno processo de fermentação. O chá preto por sua vez é feito com as plantas mais velhas do que a do chá verde e ainda passa por um grande processo de fermentação.
Os principais benefícios do chá preto
Por possuir uma grande quantidade de cafeína e também de polifenóis, podemos dizer que um dos principais benefícios do chá preto é que ele ajuda a emagrecer, já que estas substâncias queimam gorduras e aceleram o metabolismo do organismo. Mas, vale ressaltar que o chá preto só ajuda no processo de emagrecimento se a pessoa também praticar atividades físicas regularmente e tiver uma alimentação saudável e balanceada.
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Outro grande benefício do chá preto é que ele ajuda a melhorar o humor, já que proporciona uma sensação de relaxamento e de bem-estar. Isso é possível graças a um aminoácido que age no cérebro.
Além disso, o chá preto previne contra o aparecimento de doenças cardiovasculares. Isso acontece por causa dos polifenóis presentes na bebida, que bloqueiam a oxidação do colesterol ruim, também conhecido como LDL. Essas doenças endurecem as artérias. Por isso, é válido dizer que por causa da cafeína presente em sua composição, o chá preto ajuda a melhorar a saúde do coração, ajudando diretamente na dilatação coronária.
Outro benefício do chá preto é que ele ajuda na proteção do cérebro, já que os polifenóis presentes na composição do chá preto neutralizam o estresse induzido pela inflamação e pelos radicais livres devido ao seu poder antioxidante. Além disso, essa poderosa bebida é capaz de prevenir contra o aparecimento de doença de Parkinson e de Alzheimer.
O chá preto também é capaz de prevenir o aparecimento de cânceres, graças também aos polifenóis que possuem ação antioxidante.
Recomendações
Para se obter todos os benefícios que o chá preto pode dar para a sua saúde, o ideal é consumir até três xícaras da bebida, cada uma com cerca de 300 ml.
A melhorar maneira de preparar o chá preto é misturar duas colheres de sopa da planta a cada um litro de água. Em seguida, coloque a água para esquentar e assim que ela começar a ferver acrescente a planta com o fogo desligado, abafe por cerca de três minutos, coe e beba.
Contraindicações
Por conter uma alta taxa de cafeína, o chá preto não deve ser consumido por lactantes e por grávidas, já que a substância pode atravessar a barreira placentária e atingir o leite materno. Além disso, a ingestão de chá preto deve ser evitado também por pessoas com insônia, hipertensão, com batimentos cardíacos irregulares e com úlceras gástricas.