Restaurant Week

Restaurant Week

Sobre o Restaurant Week

O Restaurant Week foi uma idéia que surgiu em Nova York há 16 anos atrás. Ele foi criado para se tornar ‘parceiro’ do Fashion Week local e aumentar o número de vendas no período de baixa temporada, que corresponde as férias de julho.

Edições do Restaurant Week

A idéia começou pequena e apenas 90 restaurantes participaram. Nova York possui mais de 10.000 restaurantes. O evento durou apenas uma semana e foi sucesso total. Com as edições seguintes o Restaurant Week só cresceu.

Restaurant Week no Brasil

No Brasil, o evento foi feito pela primeira vez em São Paulo no segundo semestre de 2007. Ao todo, 45 restaurantes participaram da iniciativa. Em 2008 um grupo seleto de pessoas reuniu os 49 melhores restaurantes da cidade para a nova edição do Restaurant Week.

Uma da premissas mais importantes do Restaurant Week é a sua responsabilidade social. Desde o início, a idéia era de arrecadar fundos com doações para instituições de caridade, principalmente com crianças.

Arrecadação do Restaurant Week

A primeira edição do Restaurant Week no Brasil arrecadou R$ 6.000,00 para a Fundação Ação Criança, responsável por alimentar mais de 5000 crianças. A segunda edição conseguiu arrecadar surpreendentes 21 milhões e 900 mil reais.

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