Mitos e verdades sobre vitaminas

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Mitos e verdades sobre vitaminas

Por decorrência de inúmeros problemas surgidos graças a ação humana sobre a natureza, como por exemplo, a incidência solar na atmosfera, a poluição do ar, por causa das fontes poluentes de energia, principalmente os gases emitidos por automóveis e população bovina, a poluição dos lençóis freáticos, como consequência, da água que bebemos, entre outra infinidade de problemas que afetam diretamente os seres humanos, a busca incessante por fontes de vitamina, minerais e indústria farmacêutica / cosmética química, tornaram estes produtos bastante lucrativos e viciantes, fazendo portanto, com que inúmeros mitos e ledas surgissem.

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Maior parte desses mitos estão no poder e na ação das vitaminas, por exemplo, o mito de que a vitamina só tem efeito se for ingerida na sua forma natural, este é um mito que surge principalmente nas conversas de ambientalistas que protegem o consumo de vitaminas nos alimentos (principalmente em frutas), porém o uso em cápsulas também surte efeito, um dos maiores mitos é o da vitamina C, muitos afirmam que esta cura e combate a gripe, porém, nenhuma das pesquisas realizadas com esta vitamina comprovou isso, o que foi comprovado foi a diminuição da ação dos sintomas, ou seja, se você ingerir muita vitamina C, provavelmente você terá menos tosse e seu nariz irá escorrer menos.

Mitos e verdades

Como Aproveitar Melhor as Vitaminas de Frutas?

Muitas vezes temos uma dieta bem balanceada, com a ingestão de várias frutas, porém, nos falta alguma vitamina essencial, isso ocorre por que, cerca de 75% nas vitaminas e nutrientes de uma fruta se encontram na casta, desta forma, se você não ingerir a casca da fruta, estará desperdiçando grande parte da sua carga nutritiva. Uma das melhores dicas para sessar este problema se você não gosta de comer as cascas é utilizá-las de forma alternativa, faça, por exemplo, um suco de manga, este leva: 1,5 litro de água, cascas retiradas de três mangas, açúcar mascavo a gosto e gelo, este, ficará com o mesmo gosto do que se tivesse sido feito com a poupa da manga, porém trará mais nutrientes e você terá ingerido 100% dos seus nutrientes ao contar a poupa com a casca, a torta de casca de banana também é um excelente exemplo.

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Maiores Mitos Sobre as Vitaminas

Ao contrário do que a mídia propaga, as vitaminas não são responsáveis por dar energia ou força a uma pessoa, elas não combatem o estresse, não estimulam o cérebro, não aumentam o apetite sexual, não combatem o colesterol, não aumentam o apetite, não emagrecem, mas também não engordam, não substituem refeições e, na maioria quase que absoluta dos casos, para que uma pessoa tenha a quantidade ideal de vitaminas, esta não precisa ingerir cápsulas de suplemento.

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Verdades Sobre as Vitaminas

As vitaminas não são capazes de combater nenhuma doença, entretanto, estas minimizam consideravelmente os sintomas de muitas doenças, chegando a tornar desprezíveis algumas doenças, por combater quase na totalidade estes sintomas. Além disso, a falta de vitaminas acarreta uma série de doenças, portanto, estas não combatem, porém acarretam doenças muito sérias.

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