Melhores cursos de gastronomia
Pessoas que tenham o dom e que gostam de culinária podem se aperfeiçoar ainda mais com uma graduação tecnóloga, por exemplo. Para não fazer a escolha errada, confira quais foram os Melhores cursos de gastronomia avaliados de acordo com a última nota do Enade (Exame Nacional de Desempenho de Estudantes) referente à área do ensino superior.
Único curso 5 estrelas do país
O único curso em todo o Brasil a receber 5 estrelas na avaliação do Enade e que, por isso, é o primeiro entre as recomendações dos Melhores cursos de gastronomia é o da FESBH (Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte). O ensino é tecnológico com aulas presenciais.
Com aulas no período da manhã, tarde ou noite, os graduandos possuem uma mensalidade que varia entre R$ 873 e R$ 880, dependendo o turno escolhido e duração de 2 anos e meio. Entre os Melhores cursos de gastronomia, a modalidade também aceita o FIES (Financiamento Estudantil). As cidades mineiras que possuem o curso são Floresta e Prado.
Melhores cursos de gastronomia: Cambury
Avaliada com 4 estrelas entre os Melhores cursos de gastronomia está o da Faculdade Cambury, localizada na cidade de Goiânia. São dois anos para a formação com possibilidade de fazer de tarde ou noite, sendo que a graduação tecnológica enfoca o ensino de conhecimentos de chef de cozinha e até do próprio ambiente empresarial.
Os que se formam saem aptos a desenvolverem cardápios, fazer gerenciamento de cozinha, planejar eventos, além de cozinhar vários tipos de pratos, tudo isso com cuidados de higiene pessoal e com a própria manipulação dos alimentos. Entre os Melhores cursos de gastronomia, a mensalidade cobrada é de R$ 938,40 reais.
Unisinos e USC
Outra universidade bem avaliada entre os Melhores cursos de gastronomia é a Unisinos (Universidade do Vale do Rio dos Sinos), com o oferecimento de uma formação em 3 anos nos períodos vespertino ou noturno. Localizada no Rio Grande do Sul, há disciplinas teóricas e práticas como Química e Nutrição, Francês Aplicado, Chocolataria, Bebidas e Coquetéis. Com 4 estrelas pelo MEC, o investimento é de R$ 1538,17 mensais.
Também entre os Melhores cursos de gastronomia e com a mesma nota está a USC (Universidade Sagrado Coração), na cidade de Bauru, São Paulo. Os alunos possuem em sua grade matérias como Cozinha Brasileira, Gestão de Eventos, Cozinha Fria, Microbiologia, Cozinha Asiática, Legislação e Segurança de Trabalho, por exemplo. A mensalidade pode ser consultada pelo email ou telefone da instituição.
Melhores cursos de gastronomia: SENAC
O curso de tecnologia da área oferecido pelo SENAC (Sistema Nacional de Aprendizagem Comercial), tanto em São Paulo, quanto no Pernambuco estão também entre as melhores avaliações do país. Assim, como um dos Melhores cursos de gastronomia, ele oferece formação de 2 anos nas cidades paulistas de Santo Amaro, Campos do Jordão e Águas de São Pedro. Já no SENAC-PE, o curso está disponível somente no município de Santo Amaro, em Pernambuco. As parcelas variam mas a média é de R$ 390 reais mensais.